Правильное питание » Полезные продукты

Выбор фруктов и овощей

Фрукты и овощи - это натуральные продукты. Но не редко долгожданные лакомства оказываются невкусными и напрасными, если даже и не вредными. Зачастую мы не умеем выбирать натуральные хорошие фрукты и овощи. А этим умением нужно овладеть как можно раньше.
Выбор фруктов и овощей
Покупка фруктов и овощей - это не простое занятие, ведь цена вовсе не означает качество в этом случае. Овощи и фрукты, особенно зеленые, всегда ассоциируются у человека со здоровой едой, ведь когда мы пытаемся похудеть первое к чему обращаемся - фруктовая, или овощная диета. Но если не уметь их выбирать, можно нанесли вред своему же организму. Особенно этот вред будет заметным, если Вы используете конструктор диет и определенные дни Вам нужно питаться одним овощом или фруктом. Поэтому рассмотрим основные методы, которые позволяют быстро определить свежий, хороший, спелый полезный фрукт.

Как правильно выбрать овощи и фрукты

Самое главное правило - если Вы хотите питаться натуральными овощами и фруктами, без стимуляторов роста и другой химии, добывайте их по сезоне. Если сейчас идет клубника - покупайте клубнику. Пришло время помидоров, огурцов и баклажанов - пользуйтесь этим. Из юга потянулись караваны грузовиков с арбузами и дынями - это отличный повод порадовать себя лакомствами.

Второе правило - не пытайтесь схватить лежачий на поверхности фрукт или овощ и продолжить путешествие по рядам супермаркета. Овощи и фрукты нужно выбирать, и блестящий яркий вид никоим образом не гарантия натуральности, если не сказать наоборот. Кстати, делать выбор на основании размера тоже будет неправильным. Размер может говорить о высоком содержании удобрений и химикатов, если продукт не натурален, или о большом содержании воды, которая может привесли к пресному вкусу.

Для многих фруктов и овощей в качестве главного критерия может выступать плотность, то есть масса одинаковых по объеме представителей вида. Если Вы покупаете цитрусы, дыни, арбузы, чеснок, кукурузу и так далее, то сравнивая несколько штук, одинаковых по размеру, лучше брать те, вес которых больше. Например, для арбузов это может означать отсутствие пустоты внутри, для кукурузы - развитие всех зерен, а не через одно.

Еще один способ отсеять "кандидатов", которые претендуют на место в Вашей корзине для покупок, это понюхать их. Запах может много рассказать, даже если внешний вид молчит о возможноых недостатках, особенно при выборе дыни или ананаса. Если Вы чувствуете сильный запах, то, скорее всего, продукт созрел. Если запахи отсутствуют или очень слабые - "кандидаты" еще совсем зеленые. А запах влажности и плесени - явный признак плохого продукта.

Эти правила будут полезны всем, кто хочет питаться хорошими и натуральными продуктами. Но особенно выбор фруктов и овощей важен для тех, кто сидит на диете. И даже если Ваш выбор - шоколадная диета, умение найти хороший фрукт или овощ лишним не будет некогда.

Читайте также: Рейтинг: 4166
Популярное в сети!
загрузка...
Создать свою персональную дитету