Правильное питание » Здоровое питание

Переедание, что делать? Симптомы и последствия

Сегодня в магазинах можно увидеть так много вкусных соблазнов, что порой очень трудно удержаться. Различные вкусности просто кричат: "Купи меня!". Многие именно так и поступают. Тем более ту или иную еду совсем не обязательно видеть, вполне достаточно о ней подумать. Возникшее желание материализуется в ближайшем супермаркете. Более запасливые идут на кухню, открывают холодильник и наедаются до отвала, отчего нередко наступает переедание. Что делать в данной ситуации?

Причины переедания

Переедание создает повышенную нагрузку на пищеварительную систему. Даже если скорость обменных процессов высока и жир не накапливается, организму приходится работать гораздо интенсивней, извлекая из пищи энергию и выводя большое количество отходов. При вялом обмене веществ быстро растет масса тела, увеличивается количество жировой ткани.

  • Зачастую причиной переедания являются различные пищевые добавки. Не секрет, что современная пища ароматна и вкусна благодаря различным стимуляторам и наполнителям. Как и традиционные специи, они раздражают вкусовые рецепторы,вызывают обильное выделение слюны. В результате стимулируется аппетит и получается съесть больше необходимого.
  • Неправильные привычки питания, вызывающие переедание, могут быть сформированы в детстве. К примеру, если в семье было заведено все время что-то жевать, часто перекусывать – скорее всего, дети, когда вырастут, будут поступать точно также.

Что делать при регулярном переедании

  • Чтобы не переедать, некоторые пытаются вводить те или иные ограничения, что делать, разумеется, стоит. Но оптимальнее всего выявить перечень конкретных продуктов, вызывающих переедание. Как только он будет составлен, необходимо составить четкие правила их употребления - как часто и в каких именно количествах.
  • Как известно, употребление сладкого расслабляет, помогает снять стресс. Что делать, чтобы не переедать из-за избыточного количества легкоусвояемых углеводов, содержащихся в десерте при частых чаепитиях? Одна из возможноых мер - обеспечить поступление сахара, содержащегося во фруктах. К примеру, вместо чашки чая полезней съесть яблоко или апельсин.
  • Что делать, если незадолго до обеденного перерыва хочется сбегать в буфет и устранить сиюминутный приступ голода? Чтобы не случилось переедания, лучше выпить полстакана воды, съесть яблоко. Как правило, этого вполне достаточно, чтобы дотерпеть до обеда, дав организму минимальное количество калорий.
  • Часто случается переедать из-за привычки слишком быстро есть. Безусловно, это экономит время, поскольку оставшуюся часть обеденного перерыва можно посвятить чему-то интересному. С другой стороны, сигнал сытости поступает в мозг с задержкой в 10-15 минут. И потому если есть очень быстро, получается съесть пищи больше, чем в действительности необходимо.
  • Чтобы не переедать, во время еды стоит выключить телевизор. Разумеется, лестно иметь репутацию Цезаря, делая одновременно несколько дел. Но у обычного среднестатистического человека данная способность развита слабо. Поэтому лучше сосредоточиться на чем-то одном: либо есть, либо смотреть телевизор.
  • Употребляя жареный картофель, нередко случается переедать, что делать явно не стоит. Картофель можно заменить тушеными или приготовленными на пару овощами. К примеру, полезно готовить тушеные кабачки.
  • Жареную говядину и свинину можно и нужно заменять рыбой жирных пород. Содержащиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты полезны сосудам и сердцу.
  • Как известно, мышечная ткань потребляет в три раза больше калорий, чем жировая ткань. Поэтому, если случается иногда переедать, первое что стоит сделать - дать организму физическую нагрузку, вызывающую рост мышечной массы.
Читайте также: Рейтинг: 3290
Популярное в сети!
загрузка...
Создать свою персональную дитету