Правильное питание » Здоровое питание

Диета при расстройстве желудка

Очень часто люди страдают расстройством желудка, что часто сопровождается рядом неприятных ощущений (диарея, вздутие, избыточное газообразование). Многие теряются и не знают, как правильно действовать в таких ситуациях. Частые позывы к испражнению и жидкий стул приносят дискомфорт, болезненные ощущения, состояние подавленности.

Причин заболевания может быть множество – неправильное питание, пищевое отравление, вирусные инфекции. Первое, что нужно предпринять – изменить рацион питания, что будет являться важной составляющей в лечении заболевания. Правильно подобранная система питания поможет быстро остановить диарею и уменьшить неприятные симптомы. Диарея представляет опасность для здоровья, поскольку если вовремя не принять меры, она чревата обезвоживанием организма, которое может привесли к тяжелым последствиям.

Главная задача составленной диеты – нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, нейтрализовать процессы гниения и брожения пищи в кишечнике. Во-первых, нужно сократить калорийность ежедневно употребляемых продуктов до 1900Ккал, достигнуть этого необходимо за счет исключения, продуктов богатых углеводами. Во-вторых, делим приемы пищи на 6 равных частей. Есть нужно чаще, но меньшими порциями этим мы облегчим работу желудка.

Ежедневный рацион должен включать в себя:

- вода до двух литров,
- белки 70-80 г (более половины из них должны быть животного происхождения)
- соль не более 10 г,
- жиры 60-70 г,
- углеводы 250 г.

Продукты должны быть либо сварены, либо приготовлены на пару. Запрещается жареное и копченое, поскольку такая еда может только ухудшить состояние и снова вызвать рецидив. В меню должны постоянно присутствовать такие продукты как:

- отвары трав (шиповник, черная смородина и др.),
- диетические сорта мяса и рыбы (содержащие минимум жира),
- яйца (кроме жареных),
- кисель, яблочное пюре,
- свежие соки (обязательно разводить водой),
- каши, сваренные на воде (рис, овсянка, гречка), можно придерживаться один день рисовой диеты ,
- овощные бульоны,
- хлеб и слегка поджаренные сухари.

Нужно совсем исключить ряд продуктов. Вот их список:

- алкоголь,
- кондитерские изделия,
- колбасы и консервированная рыба,
- сладости, даже мед,
- свежие фрукты,
- пшенную, перловую, ячневую каши,
- молоко,
- бобовые и капусту,
- мясо и рыба жирных сортов.

Предлагаем ознакомиться с примерным меню при расстройстве желудка

Завтрак: сваренная на воде рисовая каша, немного творога, чай.
Ленч: черничный отвар.
Обед: мясной бульон (по желанию в него можно добавить манной крупы), тефтели, приготовленные на пару, овсяная каша, кисель.
Полдник: отвар из ягод шиповника.
Ужин: приготовленный на пару омлет, протертая каша из гречки, чай.
Перед сном: кисель.

Даже если с помощью диеты вы избавились от расстройства желудка, не стоит забывать, что диарея может быть сигналом о серьезном заболевании. Советуем незамедлительно обратиться к врачу и пройти обследование.

Читайте также: Рейтинг: 14440
Популярное в сети!
загрузка...
Создать свою персональную дитету