Ранее мы говорили про этапы диеты Дюкана, точнее, о первом из них – Атаке.
В этой статье мы опишем три последующие фазы: круиз (чередование) и закрепление диеты Дюкана, а также стабилизация. Теперь подробнее о каждом.
Круиз (чередование) диеты Дюкана
На этом этапе продолжается активный сброс веса. Используйте те же рецепты Атаки. Но наконец к белковым продуктам можно добавить овощи. Отныне белковые и овощные дни необходимо чередовать по конкретной схеме (поэтому этап называется чередованием диеты Дюкана). А схема опять зависит от количества килограммов, которые Вы запланировали скинуть «на старте»:
- До 10 килограммов – можно чередовать по любому из трех принципов: 1х1, 2х2, 3х3 дня.
- Свыше 10 – схема 5х5 дней.
В овощные дни Круиза диеты Дюкана разрешены: огурцы и помидоры, стручковая фасоль и шпинат, редис и спаржа, любая капуста, кабачки, сельдерей, баклажаны и сладкий перец. Способы приготовления – любые без масла. Маленькое разнообразие разрешено внесли из списка:
- соевые сливки – 2стол.л.
- сливки до 5 % жирности – 1чайн.л.
- сыр маложирный – 30грамм
- сухое белое/красное вино – 3стол.л.
- крахмал – 1стол.л.
- кетчуп – 1стол.л.
Из этого перечня ежедневно в приготовлении можно использовать любые два продукта. Также, можно привлекать приправы: горчицу, чеснок, водоросли, соевый соус, разный уксус, корнишоны, аджику. Не забывайте каждый день принимать по паре столовых ложек овсяных отрубей. Продолжительность Чередования диеты Дюкана тоже индивидуальна: придерживайтесь методикие до тех пор, пока приобретете желаемые формы.
Закрепление диеты Дюкана
Ежедневно принимайте по 2,5 ложки отрубей. К меню Круиз диеты Дюкана добавьте фрукты (кроме бананов и винограда), два ломтика хлеба, 40 гр твердого нежирного сыра ежедневно. Два раза в неделю балуйте себя макаронами, либо рисом, картофелем или фасолью. Разрешается любое (даже калорийное) блюдо не более двух раз в неделю (только не два дня подряд). Есть их можно на завтрак или же на обед. Обязательно раз в неделю – белковый день (как на Атаке).
Длительность этапа Закрепление диеты Дюкана зависит от количества сброшенных килограммов. Посчитайте: на каждый килограмм - 10 дней диеты.
Этап заключительный. Стабилизация
И снова овсяные отруби ежедневно, только их теперь по три столовые ложки. Ограничений в питании практически нет, но обязательно должны выполняться простые условия:
- 20-минутная прогулка - ежедневно.
- Раз в неделю (любой фиксированный день) – белковый день (как на Атаке).
- Овсяные отруби – прием ежедневно.
Этапы диеты Дюкана устроены так, что при соблюдении трех простых принципов Стабилизации, Ваш прежний вес не вернется. И это часто работает. Книги Пьера Дюкана изданы в более чем 20 странах, многие люди добиваются идеального веса и не теряют достигнутого результата.