Диеты » Продолжительные диеты

Рецепты для диеты Дюкана (для Атаки). Просто, сытно и вкусно

Рецепты диеты ДюканаРецептов диеты Дюкана существует просто огромное множество. Их можно найти на любых сайтах и форумах, однако, мне хочется поделиться своими любимыми блюдами диеты Дюкана, которые способны завоевать сердца хозяек. Они довольно просты в приготовлении и очень вкусны, несколько даже напоминают рецепты Кремлевской диеты.

А что самое главное, что все ниже описанное – меню для «атаки» диеты Дюкана. Именно этот этап часто вызывает затруднение, приготовление вкусных новых блюд на этапах «круиз» и «закрепление» - дело совсем не трудное. Итак, вооружаемся хорошей антипригарной посудой – и вперед!

Блюда для диеты Дюкана

Куриная пасторма

Свежую куриную грудку помойте, обмокните бумажным полотенцем и надрежьте «книжкой». Немного отбейте острой стороной тяжелого ножа и натрите со всех сторон любимыми специями, не забудьте о чесноке, базилике и куркуме — эти приправы отлично идут для блюд диеты Дюкана из курятины.

Внутрь «книжки» можно вложить какую-то начинку (корнишон, творог, белок яйца), но и без начинки довольно вкусно. Сверните куриную грудку рулетом и уложите на фольгу. Выпекайте в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. Главное: не открывайте дверцу духовки, пока мясо не остынет.

Также можно приготовить куриное филе в пароварке.

Хлеб Дюкана

Это самое популярное блюдо. Его готовят абсолютно все, поскольку обычный мучной хлеб из меню диеты Дюкана исключен совершенно. Даже если обычно хлеб Вы не едите, на диете очень захочется. С творогом или кефиром такой хлеб способен заменить полноценный завтрак.

Есть несколько рецептов для атаки диеты Дюкана. Мне понравился вот такой хлеб: 1 яйцо, 2 ст. ложки овсяных и 1 ст. ложка пшеничных отрубей, 1 столовая ложка обычного творога, 1 столовая ложка жидкого творога, 1 ч.ложка разрыхлителя (без горки). Специи можно добавить по вкусу. Я люблю добавить немного соли, чуть сушеного чеснока и базилика. Ингредиенты тщательно размешайте и поставьте в микроволновку на полную мощность на 3 минуты, затем еще на минуту в режиме на единицу меньше (примерно 640).

Блюда диеты Дюкана

Омлет по-дюкановски

Меню для атаки диеты Дюкана исключает яичные желтки, но можно готовить омлет только из белков, хотя приемлемо регулировать соотношение желтка и белка на свое усмотрение. Возьмите 4 белка и взбейте их в стойкую пену. Добавьте к ним 2 ст. ложки овсяных отрубей, одну ст.л. сухого молока, 1 или 2 ст. ложки кефира и немного посолите. Затем вылейте получившееся «тесто» на сковороду, закройте крышкой и держите на минимальном огне. Не обязательно, но можно еще на пару минут перевернуть омлет другой стороной.

Селедка простая

Это замечательное блюдо! Из рецептов диеты Дюкана проще просто некуда. Берете замороженную сельдь, тщательно моете ее и целиком, не размораживая, выкладываете на фольгу, заворачиваете. Выпекайте в духовке при 200 градусах около 40 минут. Не забудьте посолить и поперчить перед этим.

Рыбное рагу

Вкуснейшее блюдо диеты Дюкана, которое нравится даже не диетчикам! Филе рыбы вымойте, промокните бумажным полотенцем, натрите солью и специями, порежьте небольшими кубиками. Отправьте на сковороду и жарьте без добавления масла (рецепты для атаки диеты Дюкана исключают масло). Когда жидкость испарится, на сковороду добавьте рубленые луковицу и 4 зубчика чеснока. Жарьте до готовности овощей, потом залейте кефиром с красным перцем. Когда испарится и кефир, залейте блюдо взбитыми белками (можно позволить себе один желток). Помешивая, доведите рыбу до готовности. Также можно добавить грибы — очень вкусно с опятами!

Вскоре Вы начнете изобретать свои рецепты диеты Дюкана — это очень вкусно и увлекательно!

Читайте также: Рейтинг: 12029
Популярное в сети!
загрузка...
Создать свою персональную дитету