Отзывы относительно низкоуглеводной зеленой диеты только позитивные, потому что, во-первых, она не приводит к резкому сокращению приема еды, во-вторых, она является либеральной и содержит в себе не только белки, но также углеводы в виде клетчатки и некоторые видов жиров, и в-третьих, она является по-настоящему здоровой и комплексной.
Белки, которые в большом количестве входят в рецепты низкоуглеводной зеленой диеты, дают организму возможность получить такие важные для него аминокислоты. Также диета дает возможность организма запастись жирными и линолевыми кислотами.
Низкоуглеводная зеленая диета является долгосрочной и допускает для Вас постепенный переход к выполнению всех ее основных требований. Если исключение некоторых продуктов из своего рациона в рамках диеты есть для Вас неосуществимым на данный момент, то рекомендуется поэтапно сокращать их объем.
Основой меню низкоуглеводной зеленой диеты является частый прием небольших объемов еды каждые 1-2,5 часа. Объем порций должен быть таким, чтобы у Вас оставалось небольшое чувство голода. Категорически запрещаются поздние ужины и следующее за ним чаепитие и закуски.
Ежедневный объем углеводов должен представлять до сотни грамм при малых физических нагрузках и до двухсот грамм - при больших, например, при занятиях спортом, просто утренней пробежкой или зарядкой. Диета является низкоуглеводной, потому что все продукты, богатые углеводами, то есть хлебобулочные изделия, сладости и продукты, богатые на крахмал, должны быть исключены. То же касается и сладких фруктов. Лучшим вариантом фруктов в этом случае будет яблоко, которое содержит большое количество клетчатки. С животными жирами (молочные продукты), а также свининой и индейкой, придется расстаться в угоду растительным жирам.
Обязательно учтите эти требования, выбирая разные рецепты низкоуглеводной зеленой диеты.