Диеты

Диета при диабете. Что можно и чего нельзя при диабете

Этот вопрос всегда актуален для диабетических пациентов, и поэтому мы надеемся, что данная статья поможет узнать больше о диете при диабете.

Чего нельзя при диабете

Соблюдая диету при сахарном диабете вы должны терпеливо сокращать потребление следующих продуктов питания:

  • Сахар, мед и искусственные подслащивающие вещества. Вместо них можно использовать специальные подсластители. Чтобы избежать стресса, рекомендуем сокращать сахар постепенно.

Чего нельзя при сахарном диабете

  • Конфеты. В крайнем случае можно темный шоколад с 70% какао.
  • Продукты, в составе которых имеются ингредиенты с окончаниями «–ол» и «–оза» (например, глюкоза, фруктоза), поскольку это различные формы углеводов.
  • Крахмалистые и углеводные овощи следует ограничить (это картофель, горох, морковь, бобы, свекла).
  • Сладкие фрукты: бананы, виноград.
  • Молоко пить можно, но в небольших количествах. Сократите употребление цельных сыров и йогуртов.
  • Питание при диабете подразумевает также отказ от фаст-фуда.
  • Ограничьте фруктовые соки, поскольку в них много углеводов и сахара, особенно в фабричных. Если очень хочется, вы можете пить сок, разбавленный в три раза водой.
  • Продукты, которые содержат насыщенные жиры: цельные молочные продукты, жирное мясо, масло, сало. Кушайте легкие жиры – подсолнечное, оливковое или соевое масло.

Вам кажется, что диета при сахарном диабете ничего вам не оставила? Это не так! Читайте, как комфортно перейтии на диету при диабете.

Что можно при сахарном диабете

  • Диета при диабете разрешает следующие фрукты: яблоки , персики, грейпфруты , однако, вы должны распределить прием этих фруктов на пять частей за день, это поможет избежать повышения уровня сахара в крови.

Что можно при сахарном диабете

  • Питание при диабете должно содержать продукты, богатые растительными волоконами – фрукты, овощи, грубые злаки, орехи.
  • Необработанные злаки: спагетти из цельных зерен, темный рис (пакистанский и индийский).
  • Блюда из говядины и субпродуктов (сердце, почки, печень) покроют потребности в белках и витаминах.
  • Хотя питание при сахарном диабете подразумевает в большей степени употребление мяса птицы.
  • Рыба и морепродукты. Их лучше запекать и тушить, а не жарить.
  • Нежирные и обезжиренные молочные продукты.
  • Яйца, однако лучше употреблять только белок.
  • Все овощи, кроме крахмалистых, а также лук и чеснок, они известны своими свойствами снижать уровень холестерина.

Особенности диеты при диабете второго типа

Чтобы контролировать вес, нужно употреблять не более 1500-1800 калорий в день, но эта цифра может варьироваться в зависимости от пола, возраста и массы тела. Половина от указанного количества калорий - из углеводов. Для подсчета: 1 грамм углеводов – это около 4 калории. Если вам нужно 1600 калорий в день, то на долю углеводов будет приходиться 800 калорий в день (это 200 грамм углеводов).

Читайте также: Рейтинг: 3766
Популярное в сети!
загрузка...
Создать свою персональную дитету